Кто-нибудь пробовал березовый сок как общеукрепляющее?

По данным этого блога, березовый сок очень популярен в России в качестве напитка. Далее, я читал в Википедии , что это достаточно популярный в бутылки и продается.

Наконец, (и самое главное) я нашел этот статья в Guardian, в котором подробно описаны шаги предпринять для того, чтобы насладиться сброженный березовый сок (АКА 'березовое вино').

Кто-нибудь пробовал это, и если так они относятся как успешная попытка была?

+536
Rosie Knowles 30 янв. 2013 г., 9:13:56
30 ответов

Попробуйте закрутить аккуратно в фольгу и нагревать в духовке, пока не прогрелась насквозь.

+979
Kristof Neirynck 03 февр. '09 в 4:24

фруктов и воды, добавление фруктов в йогурт сделает его более трудным для белков, чтобы создать структуру геля, некоторые сыворотки могут образовываться вокруг кусочков фруктов.

Самый простой способ-просто добавить фрукты после инкубационного периода, когда вы охладить его, или просто смешать его в, когда вы едите его.

Если вы хотите добавить фруктов до инкубации, так что вкус более заметным фрукты должны быть вымыты, конечно (и обрезается, если фрукт позволяет ему, не делая беспорядок...), а затем сушат в духовке, вы можете попробовать различных температурах (50С-90С) и периодов времени (>10м). Весь процесс сушки может занять от 6-12часов, но это не действительно необходимо в этом случае, как правило, 30м должно хватить; сушка фруктов:

  • помогите убить нежелательные бактерии
  • подсластить фруктами, так что больше вкуса, добавляется в йогурт
  • возможно, поглощают часть молока содержание воды помогает gelification
  • помочь стабилизировать температуру молока (если вы закончили сушить прямо перед началом сотрясение молоко для инкубации, так что плод еще не остыл), который снова поможет gelification
+974
Kaarel Nummert 28 дек. 2018 г., 12:02:32

Недавно мы купили "стейк советы" от местной фермы, и приготовил их на гриле и были очень недовольны результатом - они были очень жесткими, хотя на вкус было нормально. Я хотел увидеть, если кто-то может увидеть мою ошибку (у меня много поджаривание / сковороды опыта стейк, но очень мало, на гриле).

  1. Эти стейк советы (которые я предполагаю, были "лоскут говядины") были 6" длинный, 3" в ширину и 1/2 - 1 " толщиной. Первый раз, без маринада. Они пришли замерзшие, поэтому мы размораживали в холодной воде.

  2. Разогреть газовый гриль до 500 Ф.

  3. Бросить стейки на

  4. Готовить 2 минуты на сторону, листать часто (как в Кука показанос советами).

  5. Приготовленный по ~130 F в середине, что было круто-розового до ярко-розовый, примерно то, что нам нравится. (были разного размера стейки сделано немного по-другому, конечно).

  6. Палатка на 5 минут в фольгу.

И они были очень жесткими. Второй раз я пробовала на ночь в маринаде, а также попытался нарезать стейки поперек волокон (который, как мы готовим бифштексы), и они были все еще очень жесткие.

Я видел много советов, что в основном, когда я придумал эту простую процедуру. Где мы пойти не так?

(Я надеялся на некоторые советы конкретно о стейка советы, но если мой метод порочен я хотел бы знать, что, как хорошо!)

+968
vlasova 9 нояб. 2014 г., 21:55:28

В общем, сплющивание в печенье, значит, тесто тает он сидит от жары. Жиров и сахаров, как правило для того чтобы расплавить, так, чтобы уравновесить то, что вам нужно больше структуры - или немного больше муки, или, возможно, настройки, количество яиц (меньше желток или более белый). Это изменит вкус немного, но если вам нравится текстуру можно подправить сладости, сочности, пряности или баланс потом на свой вкус.

Если тесто сухое, она не распространилась почти столько же. Я бы начал с добавления столовую ложку или больше муки - возможно, Вам не нужно много, чтобы сделать тесто немного жестче. Вы также можете вырезать немного жира - опять-таки, не более чем столовую или так, чтобы начать, и это также приведет к изменению вкусов - чтобы сделать тесто менее сговорчивыми, когда он греет в духовке.

Как для настройки, яйца, я, как правило, труднее сбалансировать, вкус-мудрый, поэтому я предлагаю начать с мукой. Однако яичный белок бы помочь с привязкой и подъема, а также сухой результат несколько менее желток бы сократить или влаги и сочности немного. Профиль вкуса и уровня влаги будет диктовать, какой вы бы выбрали и сколько.

Другая возможность, как правило, будут выпекать при более высокой температуре и за меньшее время. Это помогло бы снаружи печенья просушить и перед внутри становится слишком плавленный - заметил смешок-каракули на картинке, глубокие трещины, что связано с внешним настройку, прежде чем внутри сделано расширение. Впрочем, рецепт уже на высокий и короткий конец, в 400* и 9-11 минут. Вы можете, если хотите, попробуйте 450* и сохранить острый глаз, но это сложно, так как я не имею много опыта с множество рецептов приготовления пищи в 450* сравнить разницу приготовления.

Охлаждение тесто тоже обычно помогает, Но вы учтите, что вы уже делаете - хотя, если вы хотите попробовать заморозить шарики из теста, которые могли бы дать вам больше времени на улице, чтобы приготовить перед тем, как внутри поднимается температура.

Конечно, это больше хитрости о том, как получить рецепт, чтобы делать то, что вы хотите. а не какой-либо причине не соответствует картинке в поваренной книге для начала. И они будут меняться, как вкус и текстуру. Но результат все равно может быть хорошей, или хотя бы подправить-способен к хорошему результату.

ЗЫ: никогда не пробовал это, но необычная возможность - может быть, посмотреть на подхвате некоторые Суэт для укорочения или, возможно, часть масла? Суэт был использован в пудинги для этой точной причине ее более высокой температурой плавления тесто перед тучная расплавленная, давая крепкую структуру и не потерять богатство. Наверное, будут менять текстуры немного, и, возможно, вкус, но может быть... интересно :)

+926
shuyb 9 февр. 2015 г., 7:15:22

Я люблю бамию в gumbos, супы, карри и т. д. Но я тоже недолюбливаю слизистость. И даже если он будет готовить на бульонах так что бамия не склизкие фактический текстуры или ощущение бульон будет отличаться.

Что я обнаружил, что работает очень хорошо для сухой обжарить бамию, прежде чем добавлять в рецепт. Все сделано правильно, сухой жарки ни в коем случае нарушить или изменить бамии других, чем удалить склизкая жидкость.

Просто нарежьте бамию и нагрейте на среднем огне на сухой (без масла или воды) не-палка сковороде и варите, подбрасывая и поворачивая, пока жидкость не была ликвидирована. Затем вы можете добавить вашу бамии вашему рецепту. (Не займет много времени.) Окра будет нетронутым, но без слизи или изменения в текстуре или почувствовать отвар. Кроме того, вы не должны настроить любые другие загустители или изменить ваш рецепт в любое другое способ.

Надеюсь, что это помогает!

+889
Jim Morrison 6 мар. 2019 г., 14:06:58

Я микробиолог в молочной.

Только две вещи нормально расти в такой кислой среде, как кимчи. Дрожжей или грибков (плесени).

Двух микроорганизмов практически одинаковы. Грибок-это опечатка-клетки организма и дрожжи одноклеточный организм.

Двух может меняться под влиянием обстоятельств (например, температуры). Так что гриб может стать дрожжей и наоборот.

Обычно грибок может сделать вредный яд. Дрожжи, как правило, не. Обе организмы живут от одного источника в кимчи, называется сахар.

Как кимчи следует заквасить из-за молочной кислоты (бактерии) сахар должен быть съеден этих молочнокислых бактерий. Всякий раз, когда вы добавить сахар позже или не весь сахар сбраживается хорошо, другой организм может вырасти в кимчи, таких, как дрожжи.

Если положить слишком много сахара в кимчи останется сахаром до молочнокислые бактерии изменяют сахар в кислоту. Обычно молочнокислые бактерии погибнут из-за слишком много кислоты. Они должны умереть из-за собственного продукта. Небольшая гора кислорода может быть очень опасным и вызвать другие организмы, чтобы расти, когда есть возможность сахара.

Так как вы можете быть уверены? Грибок, как правило, отображается только на верхней стороне кимчи и делает неясной жидкости. Кимчи жидкость должна быть затуманен.

Когда дрожжи заразил кимчи, кимчи должны быть безвредными. Запах должен быть ослабленных из-за роста дрожжей. Там должен быть небольшой запах алкоголя, но это трудно заметить. Кимчи жидкость должна быть прозрачной.

Мне также нужно информировать, что грибы (плесень) яд. Грибы, как правило, не вредно. Поэтому опасность представляет яд, отопление не изменится яд и никакого решения. Всегда будьте осторожны с ним, но если вы уверены, что есть запах алкоголя, тогда он должен быть безопасным.

Быть безопасным.

Кстати спасибо, у меня та же проблема здесь, после положить редис в мои 6 месяцев кимчи. Я думал, что кимчи захотите сохранить редис, но, я думаю, редька содержит сахар и натуральные дрожжи. Так выставлено небольшое количество воздуха дрожжах начали расти.

Откуда мне знать, что это дрожжи? Мои белые пятна на дно банки. Мой молочнокислые бактерии уже умерли, тогда я положила редьку. Поэтому редис и молочной кислот не было больше, чтобы предотвратить это. Я его выбросить, потому что я не чувствую себя в безопасности.

+883
asclepix 15 нояб. 2018 г., 4:56:06

Это очень простой способ приготовления говядины хвостовиком.

В скороварку, добавить примерно чайную ложку или два из ваших любимых масла, я использую масло канолы. Готовить мясо в течение 3 минут с каждой стороны, можно добавить соль и перец, Если вам нравится. Затем добавьте лук и чеснок и готовить их в течение приблизительно 1 до 2 минут или до коричневого цвета. Бросить в 12 до 16 унция может нарезанные кубиками помидоры, добавить около 4 банок воды с той же можно, где томаты были. Добавить Камминг, молотой гвоздики, тимьяна, 3 картофелины, 1 средний сладкий картофель, половину Чили чипотле или меньше, если вы не любите острое. Готовить в течение 1 часа в скороварке, и дайте ему остыть в течение примерно 30-45 минут. Блюда с авокадо, лаймом и несколько фишек в миску.

+871
iHeartGreek 4 мая 2016 г., 20:58:00

Да, это звучит как отличный способ, чтобы сделать это!

Подготовить все компоненты раньше времени, собрать кесадильи, и спрятать их в холодильник.

Когда вы вернетесь домой со своими гостями, все, что вам нужно сделать, это тепло и служить.

Единственным реальным фактором является содержание влаги овощи. Вы не хотите включать их в лепешку в холодильнике, срок испытания у них существует опасность, что тортилья сырые. Это, вероятно, не будет проблемой, но это что-то рассмотреть. Вы всегда можете приготовить овощи и храните их в холодильнике отдельно от кесадильи, пока вы не готовы к жаре.

+857
Simone Castella 10 мая 2010 г., 18:53:57

Мой ответ носит чисто умозрительный характер, и не авторитетны.

Я подозреваю, что если жарить мясо прямо из холодильника и сразу же поставить его обратно в холодильник, вы не закончили отопление центр изрезана гораздо. (Надеюсь, этот костяк мясо даже не поднимется выше 40 градусов.)

Имейте в виду 4-часовой лимит на мясо -- Мясо имеет общую продолжительность 4 часа между 40 и 140 градусов, так что вы хотите, чтобы избежать нагрева сырой участок как можно больше, и чтобы в ней как можно быстрее, чтобы избежать передачи тепла внутри. -Редактировать - вы не хотите быть нагрева внутри вне диапазона безопасности, если это вообще возможно.

Положить его в морозилку на час, чтобы охладить его вниз может также помочь после Браунинга. Вы могли бы рассмотреть хранение его на ночь в холодной тушение жидкости, которая поможет быстро довести температуру вниз.

+773
user54652 27 февр. 2011 г., 19:54:39

Это действительно зависит от вашей морозилке и мороженое чаша. Обычно в инструкции будет предложено заморозить время на них...по моему опыту, однако, это обычно 6-8 часов как минимум.

Если вам нужно сделать несколько пакетов, это абсолютно стоит своих денег, чтобы получить еще одну миску.

+766
Claber 13 мар. 2014 г., 21:16:19

Смотри верхний ответ здесь. Я думаю, она охватывает это очень хорошо: "на вкус СО2 хорошо! Газированная вода на самом деле является слабым раствором угольной кислоты, это то, что вам по вкусу"

+760
iPony 3 сент. 2012 г., 2:06:32

Молоко и сливки в основном состоит из воды, жира и белковых молекул. В молоко и сливки, жировые шарики уже эмульгированные в окружающие воды казеин (один из белков, содержащихся в молоке и сливках). Это означает, что молекулы казеина окружают каждой глобулы жира и не допустить их сближения. Именно поэтому молоко не разделять жир и вода, даже если она состоит из двух веществ, что, естественно, не смешивать.

Однако казеин-это немного слишком хорошо эмульгирует жир. Когда мы добавляем яичные желтки, лецитин в желтке вытесняет часть казеина вокруг каждой глобулы жира. Это частично дестабилизирует эмульсию молочного жира на казеин и позволяет некоторым из жировых шариков, чтобы частично сливаются , когда мороженное базы охлаждается и выдерживается ночь.

Destabilization of emulsion

Частично срослись жир образует сети, ловушки и стабилизирует воздуха, которые включены в мороженое в то время как вспенивание, что приводит к замедлению таяния, лучшее сохранение формы, и в целом улучшает текстуру кожи. Лецитин зачем нам нужны желтки.

Яичные белки, однако, в основном водой и не содержат лецитин. При добавлении воды к вашей базе мороженого приводит к неблагоприятному ледяные текстуры в конечном продукте и не способствует частичной коалесценции жира. Вода почему яичные белки, как правило, опущены.

Для дальнейшего чтения:

  1. График демонстрирует жира взаимодействия с и без эмульгатора

  2. Подробнее о факторах, влияющих на частичной коалесценции в мороженое

  3. Углубленный обзор мороженого эмульгаторы

+736
Klaymore 9 июл. 2015 г., 3:29:43

Я только что съел намедни, даже не думая о них; наверное, не самое лучшее, что я когда-либо делал, но я все еще здесь. У меня нет болезненные ощущения любого рода, которые я сделал уже не до еды семян.

+652
Thomas Nguyen 9 мар. 2012 г., 17:28:46

Используйте его для выпечки, блинчики, оладьи. Только яйца и муку, затем смесь в пиво, пока тесто тонкое, щепотку соли и выпекать в очень горячей сковороде, используя масло.

+585
nastexx 23 мая 2014 г., 9:11:11

Мой любимый брауни рецепт очень похож на ваш ириски бары, просто растопите сливочное масло + сахар в микроволновой печи, пока просто таял. Текстура будет немного зернистым (или если вы хотите использовать на улице, используйте пароварку или Бейн Мари). Подождите, пока тепло и когда вы добавить яйцо, смесь станет гладкой. К тому времени, когда мука добавляется все будет хорошо!

+579
M Bah 4 янв. 2012 г., 19:53:31

Типичное использование в нашей семье за испорченные/скисшее молоко было использовать его в выпечке. Как правило, он спасся на выходные, когда моя мама делала блинчики или вафли с ним. (Он был положить обратно в холодильник с 'г-ЮК' стиль, лицо обращено на стороне это как предупреждение, чтобы не открыть его)

... но мы не как правило, имеем дело с целым контейнером, может быть, литр в самый раз. Хотя вы можете сделать большую порцию и заморозить их на какой-нибудь другой день.

Если молоко есть точки, где он начал делать сыр самостоятельно (т. е. начали отделяться и получить коренастый), мы избавились от него.

+560
eNigMaR Eni 15 сент. 2016 г., 6:07:53

Я делаю кулич и интересно, почему булочки для глазури... Любой научный ответ или это просто потому, что это приятнее?

+554
Hugh Barnard 28 янв. 2016 г., 19:59:24

Я лично думаю, что содовая и газированная вода несколько похожи, но не одинаковы. Вы можете сделать содовую путем смешивания выпечки соды и водопроводной воды вместе.

+491
aalen9 23 окт. 2015 г., 20:00:53

При добавлении целое сырое яйцо в одной точке в рецепте (не отделяя желток и белок), что определяет, должно ли это быть избит, или за весь? Я видел некоторые рецепты призывают к взбитым яйцом, другие, в частности, мясной рулет и пару тесто печенья, подчеркиваю, не бить яйцо, прежде чем добавлять его.

Ближайший я нашел здесь после долгих поисков была это, в котором рассматривается, почему, чтобы добавить взбитое яйцо после того, как остальные ингредиенты смешиваются вместе, но не объясняет, почему или когда, чтобы победить его.
Зачем рецепт сказать смешать все ингредиенты, затем добавить яйцо и перемешать?

Кроме очевидного смешения желтка и белого, как бьется он влияет на белки и другие элементы, и как эти последствия влияют и на другие ингредиенты и процесс приготовления?

+460
Asha Gautam 15 окт. 2018 г., 16:02:27

Во-первых, я бы прекратить использование бумаги как ваш трут. Пока это самый дешевый способ получить ваш уголь начали, она создает много дыма и пепла летали вокруг. И не промасленные бумаги. Это создаст еще больше дыма (я говорю из опыта).

Я начал использовать кубики выкинула, как они горят жарче и дольше, т. е. мои угли готовы для приготовления пищи быстрее. Кроме того, еще один побочный эффект заключается в том, что только дым я вижу только от самого угля. Я начал использовать Вебера, но они дорогие и не горят так долго. Поэтому я перешла на другой огонь зажигалки. Вы должны простить меня, как имя ускользает от меня-как только я приеду домой, я буду редактировать этот ответ с изображением мешка. В любом случае, они дешевые, около 5-6 долларов США за мешок 72. И они горят долго, жарко, и дыма.

Единственная оставшаяся проблема заключается в том, что когда уголь начинает воспламенять с низкой начальной температуры, он выдает совсем немного дыма. Если вы все еще беспокоитесь о курении ваших соседей, вы будете, вероятно, хотеть экспериментировать с различными марками и типами. Стаббс брикеты немного меньше дыма при прокаливании, как и большинство древесного угля. Если вы используете комок, хотя, вы должны убедиться, что вы упаковать древесный уголь кольцо в вашей WSM хорошо и плотно, или он будет гореть очень жарко и быстро. Кроме того, положите лист просечно-вытяжной на решетке на углях, чтобы сохранить мелкие кусочки древесного угля от падения.

+460
cara 2 дек. 2013 г., 1:01:03

В выращенной семги, в своей оценке вкуса и приготовления пищи вкуснее (менее подозрительно) и не такая сухая, как атлантический лосось. Готовить на максимальной температуре (духовку жариться) не покрывают, кожей вниз, посыпать стейк специями, немного кленовый сироп, снять, когда золотистый и "Вау", просто как конфеты.

+436
diana25 1 мар. 2017 г., 13:23:09

Я заметил, что в моем магазине продаются халапеньо, что "Начо нарезанный". Чем это отличается (если вообще), чем просто обычный "нарезной"?

Jalapeño peppers - side by side

Я понимаю, что продукт по праву называется "нет тепла", и что существенная разница между этими продуктами. Я не спрашиваю, в чем разница между этими продуктами заключается в общем: я спрашиваю конкретно о Начо-нарезанный-Несс. Как "Начо нарезанный халапеньо" отличается от обычного "нарезанный халапеньо"?

Бонусный вопрос: почему на фото начос с халапеньо, что это не "Начо нарезанный"?

+342
mtk 5 янв. 2011 г., 12:46:01

Я всегда думала, что ваниль и эспрессо будет хорошее сочетание, но проблема: я не пью с сахаром! Я понимаю, что можно купить кофе ароматизированный в зернах но как бы я сделать ванильный вкус, используя Мой домом (эспрессо-машина, заусенцев точильщика и предпочитаемый бренд фасоль)?

+334
exe163 11 окт. 2016 г., 5:53:49

@Джо Если у вас есть блендер или кофемолка, они будут работать просто отлично. Не бойтесь, чтобы позволить ему работать в течение более длительных периодов времени, высокой тональности скулить позволяет вам знать свои рабочие. Потребуется несколько сеансов шлифовки и фильтрации, но я считаю что это интересный опыт.

Вам понадобятся следующие материалы, Если вы хотите попробовать это дома:

  • Блендер, кофемолка или кухонный комбайн
  • Фильтр тонкой очистки сетки
  • наметки кисти или силиконовой лопаткой (чтобы очистить стены вашего контейнерной обработки)
  • Терпение

Я изначально наткнулся на эту статью в прошлом году, когда я хотел сделать деревенский рецепт хлеба. Просто дайте вашу технику времени, чтобы охладиться в перерывах между просеивания циклов, и вы должны иметь невероятно прекрасный, свежий порошкообразный цветок в кратчайшие сроки.

https://dontwastethecrumbs.com/2013/06/how-to-make-flour-without-a-grain-mill-giveaway/

Дайте нам знать, как это получается.

+319
David Soemo 1 сент. 2019 г., 15:06:26

Мы используем остатки свекольной воды в протеиновый коктейль вместе с другими овощами..слишком много питательных веществ, чтобы бросить коту под хвост.

+299
JWWalker 12 февр. 2017 г., 16:53:53

Я также использовал, чтобы найти просеивания боль, но есть сито от Tupperware в прошлом году, что это потрясающе - очень рекомендую! См http://www.tupperware.com.au/wps/wcm/connect/AUS/website/productgallery/productcollections/bakebasics/bake+2basics+sift+n+stor для получения подробной информации.

+183
Andy Hames 26 сент. 2016 г., 19:47:41

Чугун имеет много льет. Масло будет впитываться. Как вы нагреть его льют близко. круто они открывают. Сталь льют забиваются или пюре вместе сократить размер. Для углерода твердеет чугун вы углерода при о температуре 350F. Для углеродистой стали приблизительно 900f. Это в черной Смит магазин. Молот и горн. Вот почему вы нагреете сталь. Близко то, что льется оставляют бросил теплового расширения нефти. Поэтому масло плавает сверху. Чугун. Тепло добавить масло. чтобы тонкий его. дайте остыть. Масло будет впитываться. Как льется открытым. При нагревании нефти будут вытеснены. Вам может понадобиться добавить легкое масло салфеткой. Что в черном Смит магазин разница в Железо и сталь. Льют заколачиванием. для производства стали, но с более тепла твердеют и гораздо больше углерода, чтобы осознать. Используемые сегодня катаной стали. Штампованные формы, затем отправляют для тепловой обработки. Были это может быть 3 дня или более. Уже 30 лет я был на сталелитейном заводе. Может быть более современные ответы здесь. Дед был кузнечный молот и горн человек. Это может быть, о чем они говорят. тепло тогда масло так масло остается на вершине. А не из чугуна, как она нагревается.

+182
stndrtncknm 19 окт. 2017 г., 7:20:19

Я сомневаюсь, что большинство блендеров может обрабатывать сырой картофель, хотя кухонный комбайн, наверное, может. Проблема с вашей идеей, что они будут легче приготовить, прежде чем они пюре и проще в месиво после того, как они приготовлены. Я не вижу никаких преимуществ и много недостатков.

+170
xamfoo 13 мар. 2015 г., 7:56:07

Что бы экономить электроэнергию: высшее или меньшее значение, в летнее время. Мой муж и я, как правило, установить ее выше. Я не хочу, чтобы мои вещи, чтобы быть разрушен слишком низкое значение.

+14
user217816 31 мая 2016 г., 20:11:54

Во время моей инженерной специальности (середина 1990-х), знание истинной дамасской стали был утерян, так же, как знание рецептов бетона, используемого в римский Колизей.

Вполне возможно, что более тщательный анализ материалов был проведен с тех пор, как существует ряд групп, которые хотели бы воспроизвести процесс, чтобы определить, как оно соотносится с современной стали. (музеи не готовы подвергнуть известных произведений для неразрушающего контроля).

С современными стали, они намеренно вводят небольших пропорциях других металлов, чтобы прервать кристаллы, которые образуют как металл охлаждается; это позволяет повысить прочность стали, так как нет ни одной чистой плоскости, что может привести переломы через весь элемент. Они также способны лучше контролировать процесс охлаждения, так что они могут контролировать то, что кристаллическая структура формы в Стали, а это обожженная и угасает.

Мое понимание истинной дамасской стали заключается в том, что это скорее два разных кристаллической структуры, еще одной пластичен (поэтому его можно сжать, чтобы поглотить больше энергии без сбоев) и другие, более хрупкие (который может держать острый край). Две работы вместе, похожими на современных композитных материалов.

Большинство вещей, продаваемых на рынке сегодня ламинируется с двух или более металлов. Во многом, это больше похоже на процесс складывания качественные японские ножи, но с разнородными металлами. Как листы, в основном, параллельно друг другу, я подозреваю, что улучшение прочность не так высока, как в более беспорядочный характер истинный Дамаск, но это, скорее всего, отменяется с помощью металлов, которые самостоятельно сильнее.

Поэтому, чтобы ответить на конкретные вопросы:

  • У них есть некоторые лучшие характеристики? Наверное.
  • Стоят ли они дополнительных затрат? Не скорее всего для вида сил они подвергаются на кухне.

Большинство людей лучше получать приличные, но дешевые ножи и заменить их более часто. Нож Victorinox рукоять регулярно выигрывает рейтинги Америки тест кухня ножей.

+13
lorna marsh 25 февр. 2016 г., 13:59:39

Показать вопросы с тегом