Как долго будет сырая курица в холодильнике?

Моя жена помешаны не оставляя сырого мяса в холодильнике больше чем на день (ЭСП. Курица). Если мы покупаем куриную грудку, и мы не собираемся использовать их на следующий день, она положила их в морозилку. Я всегда говорю ей, что это должно быть ОК, по крайней мере, неделю, но она думает, что я сумасшедшая. Может кто-нибудь дать мне некоторые фактические патроны, я мог бы использовать против нее?

+744
zhouji 27 июн. 2019 г., 0:15:37
18 ответов

Обобщенно говоря мясо, которое подходит для тушить жестче и соединительной ткани, которая может быть превращена в желатин длительный медленный процесс приготовления пищи. Как вы отметили, мяса, что тендер может быть "готовят к смерти", используя тот же метод, поэтому я бы, вообще, порекомендовал против использования тушить.

Однако, плитой тушить может идти быстро, чтобы не испортить мясо, если вы держите его коротким и лечить тушение жидкости как соус, чем все остальное. Я бы предположил, что вы коричневый, у каждой стороны свои бараньи ребрышки, затем добавить все остальные ингредиенты. В зависимости от количества жидкости ваш оригинальный рецепт призывает к, вы, возможно, захотите, чтобы сократить. Я не хочу больше, чем 1/2 чашки или так жидкости. "Тушить" покрыт сверху к плите 1/2 часа, не пройдя мимо закипания. Выньте отбивные и крышку, в то время как вы уменьшаете тушении жидкости, чтобы сделать его более соус-как, потом ложкой на отбивные.

Обратите внимание, что вы не будете иметь много времени, чтобы объединить ароматы, и если есть большие куски чеснока или лука, они не сладкие, как в дольше тушить. Но вы должны получить исправный блюдо.

+996
Eric Townsend Schmidt 03 февр. '09 в 4:24

Когда я жарить утиные грудки, я получаю значительное количество жира, что бассейны ниже утиная грудка.

Что я могу добавить в блюдо, которое будет впитывать, что утиный жир и извлечь из этого пользу?

Единственное, что я думал, что так далеко можно было бы сделать тесто. Поэтому идея заключается в том, что я бы сделал плоский из слоеного теста и поместить его под утку во время ее приготовления. Затем, когда оба готовят и тесто впитало в себя жир, я беру улизнуть, снимите кожу и выбросьте его, а затем я положил утиная грудка обратно в тесто, нарезать его и служить ему.

+981
RJ Arneson 28 авг. 2017 г., 11:50:00

У меня 60 мл Сгущенное молоко и не знаете, что приготовить с ним. Я нашел несколько рецептов, но они звонят только на 12 унций, чтобы быть использованы, и я собираюсь получить еще 36 унций. Какой хороший рецепт (или рецепты), которые используют большое сгущенное молоко? Завтрак, обед, ужин, закуски, или десерт рецепты приветствуются. Этот вопрос научил меня, что я могу превратить некоторые из них в сгущенное молоко, так что может быть одним из ингредиенты тоже.

+892
Tasos Papastylianou 30 сент. 2013 г., 1:44:11

Эти кастрюли (иногда называют жаровнях) предназначены для установки в раму над водой, и источник тепла, чтобы сохранить пищу горячей. Они рекламируют, что их сковородки не застрять (джем) в кадре.

В качестве доказательства смотрите в этом видеоэто), который показывает, как даже после того, как давление на сковороде не требует усилий для удаления из кадра. (Я нашел видео здесь, на tradeKorea страницы рекламы похожие Пан, и он был создан аккаунт под названием 'ChefPro'.)

+861
AndreiEzhov 29 янв. 2010 г., 16:00:06

Я недавно попробовала взбить теплые сливки и с удивлением обнаружила, что он не будет держать воздух. Через некоторое ограниченное исследование, я обнаружил, что для того, чтобы жира в сливках, чтобы сформировать матрицу и удерживать воздух, он должен быть холодным.

Что такое горизонт событий, при котором крем слишком тепло, чтобы быть сбитыми?

+857
Karim Karimov 7 июн. 2015 г., 3:44:18

Бобы можно восстановить и квашеных или маринованных. Хотя есть некоторые разногласия по поводу того или нет фитиновой кислоты в бобовых проблематично или нет, но большинство согласны, что замачивания, приготовления, проращивание и ферментация способствуют уменьшение фитиновой кислоты.

+563
Max Rydahl Andersen 30 мар. 2014 г., 6:52:40

Разница воды. 1 столовая ложка сырого риса в 3 раза объем после того, как он приготовлен. Никакие калории теряются.

+542
user3033499 22 мар. 2017 г., 15:39:15

Я второе предложение для шелушения и обжарки - вообще то, что я делаю-это четверть тыквы, зачерпнуть из салона (и поскоблить немного с большой ложкой - волокнистую текстуру интерьера, как правило, хуже домашнего тыквенного, ИМХО, и вы хотите получить как можно больше по возможности), почистить снаружи, а затем кости его в ~1 дюйм кубов для запекания. Это не особенно чувствительны к температуре - обычно я ложусь около 400 градусов, пока это "готово" (мягкий, сухой на ощупь и т. д.), затем дайте ему остыть и измельчаем его в кухонном комбайне. В отличие от Sobachatina, я должен сказать, что я люблю свежие тыквы в тыквенный пирог; вкус отличается (и не обязательно, что люди привыкли), но она настолько богаче, что мой язык не больше, чем составляет для него.

+510
ptriek 23 окт. 2016 г., 19:03:43

Слоеное тесто трудно освоить, и температура не так важна. Сливочное масло (kremelta) должен быть управляемым, но не жидкость для начала. Вы сложите его в тесто, закрыть конверт, разровнять его и сложите его один раз. Затем он должен пойти в холодильник на полчаса.

Каждые две складки, вы должны поставить его снова в холодильник на полчаса.

Шесть три части створок вы получите 729 листов (3^6=729). Так, три раза просто не достаточно для ваших целей.

Наконец, до выпечки, слоеное тесто должно быть очень круто, и духовка очень горячая. Таким образом, тесто действительно слоек :-) листы накуриться перед масло плавится в них, что создает эффект шелушащейся.

Редактировать: обернуть в ваш связан рецепт четыре раза. Вы должны быть нацелены на 4 или 5 складок (256 или 1024 складки).

+507
AngelForever23 13 авг. 2012 г., 2:18:08

Я хочу сделать обыкновенный бисквит. Рецепт говорит, что мне нужно использовать металлическую жестянку. Могу ли я использовать (жаропрочную) Китай вместо духовки блюдо?

+471
Jimmy Markle 14 янв. 2011 г., 22:51:02

Хотя я не пробовал делать это сам, я бы себе вырезывания X в одну сторону картофель должен дать вам отверстие, через которое на шампур картофель, без волочить фольгу в сам картофель.

+403
zhalgas06 2 нояб. 2012 г., 12:02:02

Я решила разориться на набор, весь покрытый медный сердечник. У меня нет проблем с мясом браунинг с этой посуды, но у меня возникли огромные проблемы со многими другими видами приготовления. Например, сегодня утром я сделал Чили на завтрак, и хотя я разогрела сковородку, разогрела масло, добавила тортильи и сальса, вкусная корочка (моя самая любимая часть) был твердым как бетон в кастрюлю и варится, очистить и отправлены псу под хвост. Сало? все твердые коричневые части придерживаться Пан, как клей, и сало остается дряблой плиты. Потратив 4 цифры просто поджарить кусок мяса, не то что я ожидал, и у меня возникли серьезные покупатели раскаяние. Что-то я должен знать? Я ни в коем случае начинающему повару.

+376
asolberg 23 нояб. 2016 г., 19:20:42

Просто означает, что вы хотите получить ингредиент, который вы смешиваете, чтобы включить (или набор продуктов) равномерно со всем, что вы уже добавили.

Например, вас могут попросить, чтобы "включить" ингредиенты на булочку, а потому булочки возьмите легкие прикосновения вы не хотите продолжать бить и бить их до тех пор, пока тесто не станет гладким.

+354
eventingmonkey 29 июл. 2017 г., 1:25:35

Если это не полностью заморожены, то это будет длиться столько же, сколько мясо хранится в холодильнике. Так что если "недавно" было в последние 4-5 дней, это нормально. Если "недавно" - это больше, чем неделю назад, это не должно быть съедено.

+295
Assaf Shouval 20 сент. 2015 г., 21:07:09

Вы можете использовать гарам масала, чтобы сделать карри, но она не содержит все необходимые для типичного Карри. Требуются другие ингредиенты.

Гарам масала обычно содержит тмин, кориандр, черный перец, гвоздику, корицу, лавровый лист и мускатный цвет (наружная оболочка мускатного ореха). Это базовая смесь специй часто используется в индийской кухне.

Чтобы превратить его в карри, вы действительно также нужно обжарить чеснок, имбирь и Чили, по крайней мере. Кроме того, желтый цвет в западном стиле Карри порошков куркумы. Не забудьте добавить немного соли!

+188
Amy Rose Bartone 28 июл. 2015 г., 9:09:37

Я не вижу дополнительной муки в качестве причины. Это там, чтобы предотвратить их слипание в процессе изготовления и однажды в кастрюле будет в секундах просто быть 'бабла'.

Я вижу несколько способов, чтобы смягчить их вставлять...

  • Больше Пан - очевидно, но есть причина вашей кастрюле макарон-самое большое на кухне.

  • Опустить их на несколько за раз, поэтому они не трогают, пока снаружи был шанс, чтобы начать готовить.

  • Антипригарным Пан - по крайней мере, они могут только прилипать друг к другу.

  • Пусть двигаются все время - мягкого убеждения-это всегда хорошая идея, вместо того, чтобы вытащить их потом отдельно.

  • Добавьте немного масла в воду - макароны трюк, якобы для того, чтобы не допустить кипения воды, но не очень слегка смазать поверхности, если вы перемешать.

+171
Ashraf Kimbugwe 4 авг. 2014 г., 11:04:21

Я использую кокосовое молоко для пасты, а затем положите коробку обратно в холодильник. Я могу использовать некоторые из них для кофе, добавка, использовать много для другого блюда пасту или рецепт. Увы, я не готовлю дома все, что часто, а иногда и храниться кокосовое молоко имеет неприятный вкус, поэтому я бросить его и идти в магазин за свежей пачкой.

Какой срок годности, в холодильнике, кокосовое молоко? Это на самом деле плохо, если у него вкус плохой, или это может еще быть использован, по крайней мере для каких-то целей? Как сказать, если она будет плохой, даже если я не чувствую что-то?

+76
qqqqqq1 26 нояб. 2014 г., 10:02:32

Существует не использовать для соли мельница. В нем есть много мифов, окружающих его, но в конце дня это просто более "модный", чем обычной соли дозатор.

Всех тех, что я пробовала молоть соль намного хуже, чем ожидалось, ведущих к фактически используется больше соли, или отвратительные куски соли.

Варя, это просто раздражает, так как соль растворяется в любом случае.

+74
knzhou 8 янв. 2013 г., 11:31:07

Показать вопросы с тегом