Вопросы с тегом 'german-cuisine'

Я имел успех с маслом канолы. Я бы поставил там название на китайском языке. Точно. Ожидая, масло закосневшего к холодильной актуальными проблематично. Разрешая тесто для размягчения естественно, позволяя подняться ...
21

(Намеренно) Смешанные Текстуры 'Яичница'

Я пытаюсь повторить странная форма 'яичница', что я недавно на отдыхе в Австрии, но я не могу выяснить, как это делается. Вместо привычных мягкие, полумягкие желтая 'облака', все примерно такие же текстуры, это сочетание разных фактур и типов: часть слегка жидкий омлет, часть тверже омлета, часть сваренных вкрутую яйца, включая белок. Я думала, что частей омлет и вареные частей яйцо должно быть приготовлено отдельно потом собирают в конце, но в готовом изделии все присоединились/сливались вместе, а не отдельными частями. Я пробовал делать различные компон ...
6 дек. 2011 г., 19:39:38